Các loại lò nướng bánh mì cực đa dạng về kiểu dáng, số khay, tính năng nướng các loại thực phẩm khác nhau. Là loại thiết bị “ngốn” số tiền đầu tư tương đối lớn của tất cả Cơ sở làm bánh và đặc biệt quan trọng trong khâu chế biến. Bởi vậy, dùng lò nướng bánh mì như thế nào để hiệu quả nhất luôn là vấn đề của người sử dụng. Bài viết này sẽ đưa ra tất cả lưu ý quan trọng mà các bạn cần để tâm, giúp khắc phục các lỗi không đáng có và tăng tuổi thọ cho lò nướng của mình. Lưu ý khi dùng tất cả dòng lò nướng bánh mì – Với lò nướng bánh mì năm khay nên đặt tại vị trí ngang tầm mắt, tốt nhất đặt lò trên khung kệ chắc chắn, Cách nhiệt… sao cho các bạn dễ thực hiện tiến hành khi dùng, không phải cúi xuống hoặc bằng lên cao khi cần kiểm tra bánh mì trong lò. >>> Tham khảo thêm: giá bán lò nướng bánh mì 5 khay – Tránh đặt lò gần những thiết bị điện gia dụng khác như ti vi, tủ lạnh, máy giặt… để tránh nhiệt độ tác động xấu tới các thiết bị này. – Không gian xung quanh lò cũng cần phải thoáng, các bạn nên đặt lò sao cho hai bên thành lò cùng với vách lò phía sau phải cách tường ít ra 10 cm. Phía trên trần lò cũng phải thoáng. – Khi sử dụng lò lần đầu, cần bảo đảm là công suất nguồn điện thích hợp điện áp mà lò sử dụng. – Không để dây nguồn, các bộ liên quan đến điện bị dính nước. – Một số dạng khay, đồ chứa thực phẩm dùng nhựa, kim loại, đồ sứ có viền kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ, bao nilon.. Thì không được cho vào lò. Đồ kim loại có thể gây ra tia dẫn điện gây cháy nổ lò, hộp nhựa và bao nilon có thể bị mềm chảy hoặc tạo nên các chất độc hại dính vào thức ăn, đồ chứa bằng gỗ sẽ bị nứt hoặc thậm chí cháy. Ngoài khay nướng bánh mì chuyên dụng, các bạn có thể đựng thực phẩm với những nguyên liệu như: thủy tinh chịu nhiệt hoặc gốm, sứ, sành… – Nhiệt độ trong lò nướng rất cao nên tuyệt đối không chạm tay vào lớp kính ở cửa lò. Các bạn nên sử dụng kẹp gắp và găng tay dày lúc cần kéo khay nướng ra ngoài. Cũng cần lưu ý tránh luồng hơi nóng phả ra lúc mở cửa lò, không để trẻ em đứng gần lò nướng cũng như thường cho trẻ em mở cửa lò. – Trước khi nướng bánh mì cũng như các mẫu thực phẩm khác, các bạn cần làm nóng lò trước khoảng 5-10 phút mới cho thực phẩm vào, thực phẩm ngay tức khắc được xúc tiếp với nhiệt độ cao sẽ chính nhanh, giòn cùng với thơm ngon hơn. Trên đây là tất cả lưu ý quan trọng khi sử dụng lò nướng bánh mì. Các bạn nên đọc kĩ, nếu cần thêm thông tin, vui lòng Liên lạc tới chi nhánh gần nhất của Kiến An để được giải đáp miễn phí
